Dari Dapur Kecilku

~ Puding Trifle ~ 0

Puding Trifle yang ditempah oleh mama untuk dibawa ke pejabatnya... belanja kawan2 katanya... 20bekas semuanya.... tq mama... dan tak lupa juga pada hizamy hamid kerana sudi shoot gambar puding trifle nie....




~ American Moist Kek, Kek Kukus Coklat Moist ngan Kek Marble ~ 0

Terima kasih pada rakan2 yang sudi menempah kek dari saya... Kek Hari Lahir untuk Kak Mashitah dan Kak Noormala... Kek kukus untuk Kak Zaini... Kek Marble untuk kami sekeluarga...



American Moist Cake



Kek Kukus Coklat Moist




Kek Marble (kurang belang marblenya)

~ Cup Cake ~ 0

Salam....


Percubaan pertama membuat cup cake... deconya kurang... inilah cup cake saya untuk anak2 makan....





~ Muffin Coklat Chip ~ 0






Harga: RM1.50
Menerima tempahan Hari Lahir, Kenduri Aqiqah, Kenduri Kahwin dsb.

~ Muffin Vanila Berintikan Blueberry ~ 0





Harga: RM1.50
Menerima tempahan untuk Hari Lahir, Kenduri Aqiqah, Kenduri Kahwin dsb.

~ Puding Karamel ~ 0



Hantaran Perkahwinan Jiran


Hantaran Pertunangan Anak Saudaraku
Harga - RM30.00





Puding Karamel
Harga RM1.50

Jika ada sebarang pertanyaan bolehlah menghubungi saya

~ Kek Coklat Berintikan Cheese ~ 0

Kek Hantaran

Kek Hari Lahir Puteri Dayana

Kek Pencuci Mulut


Kek Hari Lahir My Hubby (deco kurang menarik....)

~ Kek Karamel ~ 0




Inilah resepinya... (ambil dari blog http://dapurcomelku.blogspot.com)

Resepi Kek Karamel
Saiz 7x7
bahan2:
(A)
2 sudu besar gula (utk bt gula hangus)
*tabur gula dlm loyang n msk ats api perlahan..biar gula hancur n wrna tukar jd perang)

(B) - Bhagian Atas
1/2 tin susu cair FN
70gm gula kastor
1/2 sudu teh esen vanila
3 bj kuning telur...(klu tmbah susu cair kena tmbah gak kuning telur)

(C) - Lapisan Kek
140gm tepung gandum
70gm gula kastor
3 bj kuning telur
135ml air biasa
1 sudu teh baking powder (guna sudu KFC)
45ml minyak msk
2 sb susu pekat manis

(D) Merinque
6 bj putih telur
70gm gula kastor
1 sudu teh krim of tartar (guna sudu KFC)

Cara menbuatnya:
1. Kacau semua bhn (B) perlahan2...jgn bg berbuih2...nti x jd karamelnye...
2. masukkan (B) td dlm loyang gula hangus tadi.
3. pukul bahan (C)
4. pukul sampai bhn (D) smpai jd kembang n bila kita angkat dia x jatuh...
5. campurkan adunan (C) + (D) dan gaul ngan senduk hingga sebati..
6. bahgikan kpd beberapa bhgian n tak warna n paste klu nk..7. masukkan kedlm loyang yg td..
8. Bakar cara double boiling - selama 1jam suhu 160-180C
9. Bila msk angkat n rest 10 minit br t'balik kan kek yg dibakar tadi...
10.Masukkan dlm peti sejuk 1jam n lepas 2 mkn sejuk2...sedap...tahan dlm peti ais 5 hari tau....2 pun klu x abih d'makan...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...